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美食精选:皮蛋瘦肉粥,牛肉炒藕尖,拍黄瓜,炝拌干豆腐丝的做法

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本文摘要:营养早餐:皮蛋瘦肉粥1.皮蛋切块,肉丝水煮、香油配料腌制10分钟。2.大米洗涤水煮、香油泡10分钟。 3.肉丝下热油 锅过一下,至变色捞起控油。4.水煮开,下米煮滚后改为小火,重新加入皮蛋、髯肉丝、盐、鸡精、葱花,熬大约50分钟后,放进余下的皮蛋块和葱花,微火熬10分钟才可。牛肉油炸藕钝材料:牛肉 3两,藕钝 半斤,蛋清 1个,生姜 一块,蒜米 2瓣,青椒、红椒各2个。 脆嫩的藕钝配上嫩滑的牛肉,有它多不吃一碗饭。作法1.牛肉托薄片特蛋清和少量的油油炸10分钟。

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营养早餐:皮蛋瘦肉粥1.皮蛋切块,肉丝水煮、香油配料腌制10分钟。2.大米洗涤水煮、香油泡10分钟。

3.肉丝下热油 锅过一下,至变色捞起控油。4.水煮开,下米煮滚后改为小火,重新加入皮蛋、髯肉丝、盐、鸡精、葱花,熬大约50分钟后,放进余下的皮蛋块和葱花,微火熬10分钟才可。牛肉油炸藕钝材料:牛肉 3两,藕钝 半斤,蛋清 1个,生姜 一块,蒜米 2瓣,青椒、红椒各2个。

脆嫩的藕钝配上嫩滑的牛肉,有它多不吃一碗饭。作法1.牛肉托薄片特蛋清和少量的油油炸10分钟。藕尖切小段,生姜切丝,蒜米切片,辣椒磨碎敲一旁可用。

2.热锅冷油,放进生姜和蒜米小火煸出有香味,放进牛肉并转大火拌盛出。3.锅里新的放油,敲辣椒和藕尖翻炒折断生,重新加入牛肉翻炒均匀分布后特适度的盐调味出有锅。黄瓜所含粗纤维素,这种纤维素需要增进肠道收缩,协助体内宿便的排泄,营养非常丰富的黄瓜不利于“清理”体内垃圾,黄瓜具备除热,利水利尿,清热解毒的功效,主治烦渴,还有节食功效。拍黄瓜材料:黄瓜2根、香菜1根、香油1汤匙、盐3克、大蒜3瓣、米醋1汤匙,作法:1.将黄瓜和香菜冲洗整洁,大蒜切末,香菜托小段2.将黄瓜放到菜板上,用刀背将黄瓜拍裂,再行将黄瓜顺长对半缝合,再行把黄瓜横刀切成段3.将黄瓜放到大碗内,重新加入蒜末,香菜段,香油,盐,米醋,用筷子翻拌均匀分布,盛出装盘才可炝蒸腊豆腐丝1、原料准备好,腊豆腐切丝,葱切丝,香菜切段,蒜小块末。

2、腊豆腐丝过水杨世一下,然后和香菜段、葱丝、蒜末一起放入一个大碗里。3、加入适量盐(可以略为多一点,这道菜咸一点爱吃)、味精、糖和煮芝麻。4、放入大约一瓶盖的海鲜酱油,放进辣椒油,加热均匀分布。5、放入适度香油,然后之后加热均匀分布才可。


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